今年夏天,實在太熱了!!!!!! (大怒)
我是個很討厭流汗的人~因為要出門接送小孩上下課真的是沒辦法
但我一飆汗,真的會覺得自己好狼狽噢..........
最近吃不下自己動手做了些輕爽的沙拉來吃,第一次做時覺得還真不賴耶~
後來還做了一大盆回娘家吃,大家也都好捧場吃好多,說很好吃耶XD
●夏日涼拌沙拉食譜如下:
♥版本一: 山藥、奇異果、洋蔥
♥版本二: 山藥、洋蔥、蘋果、奇異果(黃綠都放了)鮪魚罐頭
♥版本三: 奇異果、洋蔥、秋葵
(ps: 我發現我好愛黏糊糊的食物哦,ex: 山藥、秋葵。)
以上是我自己做過的版本,版本二因為是帶回娘家吃的,所以比較豪華~CC。
而這些食材可以自己混搭做變化,喜歡什麼就放囉!! 後來我覺得也可以放芒果、黑豆。
●醬汁我這麼調:
1. 壽喜燒醬汁2大匙
(COSTCO購入,其實很多超市應該都會有,
除了可煮壽喜燒之外,也可用來煮丼飯哦!)
2. 開水、RO水 2〜4大匙
3. 黑胡椒少許
4. 檸檬口味胡椒少許 (MUJI購入)
若沒有也可滴入檸檬原汁
5. 喜辣者也可加七味粉。
口味依各人喜好自行調整哦,喜歡酸一點喜歡甜一點自己調。
我自己配的這個吃起來鹹鹹甜甜帶點酸,不知道大家會不會喜歡
如果醬汁懶的做,也可以去買現成的和風醬啦~我已經打算去買和風醬了。
(COSTCO好像也有賣,不過超大罐的就是了。)
下次再來研發其他款涼拌吧!!
小廚娘Mi下次見♥♥ 哈哈XDD